Um grupo de cientistas realizando experimentos com camundongos conseguiu elucidar o mecanismo biológico que faz com que alimentos gordurosos aumentem o risco de o intestino desenvolver câncer. Em um novo estudo os pesquisadores mostraram que o consumo de gordura faz o intestino produzir mais células-tronco -- células versáteis responsáveis por regenerar a parede intestinal, que sofre desgastes constante.